Tablette de chocolat Noir et fleur de sel de Camargue et huile d’olive extra

Une plaquette de chocolat noir d’équateur à 70%  avec de la fleur de sel de Camargue et de l’huile d’olive extra vierge 
Fabriqué par Éric Comte, chocolatier dans le Gard. 
Alors que la plupart des chocolatiers viennent au cacao à partir du chocolat, Éric Comte a fait le chemin inverse. Il est venu au chocolat à partir du cacao. Le cacao de l’hacienda Eleanor, la plantation familiale située en Équateur.